Die Qualität unserer Produkte ist unser Kapital. Entsprechend sorgfältig gehen wir damit um. Unter unserem Markennamen verkaufen wir nur Wildbret vom heimischen Wild und kein Wildfleisch. Wildbret ist das Fleisch von waidmännisch, in freier Natur erlegten Wildtieren. Im Gegensatz dazu ist Wildfleisch das Produkt von Gatterhaltung. Damit wir immer genügend Wildbret zum vermarkten haben, können wir auf zahlreiche Jäger und Revierinhaber aus den bekannten wildreichen Regionen unserer Heimat zurückgreifen.
Es ist unser Anspruch, dem neuen Zeitgeist der qualitativ hochwertigen Ernährung gerecht zu werden. Eine Weisheit von Theodor Fontane, findet in der Jagd, dessen Umfeld und auf uns seine Berechtigung: „Alles Alte, soweit es den Anspruch darauf verdient hat, sollen wir lieben; aber für das Neue sollen wir eigentlich leben.“