...vom Wald in die Küche

Seit der Urzeit ist die Jagd ein Teil menschlichen Daseins. Ursprünglich als Zivilisationsmittelpunkt und Lebensgrundlage dient sie heute als Bindeglied zwischen der Natur und den Menschen.

Wir beschäftigen uns mit dem eigentlichen Grund der Jagd, dem Wildbret. Ein Genuss aus der Natur, der schon immer einen Teil der menschlichen Ernährung sicherte. Unverfälscht, natürlich und mit weidgerechter Grundlage! Wildbret ist eben kein Produkt von Massenzuchthaltung, sondern ein Stück aus dem Leben mit der Natur.

Wenn wir von Wildbret reden, dann reden wir über heimisches Fleisch von bester Qualität. Das durch unsere Medien propagierte und durch Lebensmittelskandale bestärkte Bewusstsein der Bevölkerung für gesunde Ernährung ist unser Nährboden.